Para qué
sirve?
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Promueve
la absorción en el intestino de calcio y fósforo
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Estimula
la reabsorción de calcio y fósforo a nivel del riñón
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Participa
en la mineralización (fortalecimiento) de nuestros huesos
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Inhibe
la secreción de parathormona que es una hormona que ocasiona descalcificación
ósea
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Modula
nuestro sistema inmune y hormonal
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Regula
nuestras funciones musculares y el crecimiento en la infancia y adolescencia
Qué tipo de
alimentos y que cantidad debería consumir por día para obtener la dosis diaria
que requiere mi organismo?
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Es imposible con la dieta adquirir la
dosis diaria: deberías consumir por día esta cantidad de uno de todos estos
alimentos:
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5 litros de leche
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250 grs. de manteca
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2 kg. de hígado
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9 yemas de huevo
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10 kg. de ostras
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4 kg. de queso de rayar
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400 grs. de sardinas o atún en conservas
El sol ayuda a convertir la porvitamina D de los
alimentos. Exponerse al sol (fuera de las horas picos, por el riesgo de cáncer
de piel) sin protector solar por un tiempo de 20 minutos ayuda a esa conversión
y a mejorar los niveles de vitamina D en nuestro organismo.
Cuál es el
nivel óptimo que debería tener de vitamina D en sangre? Cuál es el análisis que
se solicita para saber qué nivel tengo?
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Se mide en sangre mediante el dosaje de:
25-OH-Vitamina D (así se debe solicitar)
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Lo deseable es tener niveles iguales o superiores a 30
ng/ml
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Nivel deseable |
Igual o mayor a 30 ng/ml |
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Insuficiencia de vitamina D |
Niveles entre 20 y 29 ng/ml |
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Deficiencia de vitamina D |
Niveles entre 10 y 19 ng/ml |
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Deficiencia severa de vitamina D |
Niveles inferiores a 10 ng/ml |
